Πέμπτη 27 Νοεμβρίου 2014

bye bye sweet November!!~~

Happy cold Thursday!~~
Επιτέλους καταλάβαμε κρύο..
Έχει εδώ και δυο μέρες πήραν φωτιά τα καλοριφέρ και πόσο μάλλον το τζάκι..

Καιρός ήτανε..
Μέχρι την προηγούμενη εβδομάδα κυκλοφορούσαμε με χοντρή ζακέτα μόνο..
Το σπίτι ντύθηκε στα καλά του και έβαλε τα γιορτινά του..
Τα βράδια τα περνάμε με τη μαμά μου κουβεντιάζοντας με συντροφιά τα λαμπάκια του δέντρου και της γιρλάντας μου μόνο..( όσα δεν με πάρει ο ύπνος δηλαδή διαβάζοντας παραμύθια..)
Χτες έκανα την εξαίρεση και είπα να μοιραστώ ένα ποτηράκι λευκής sangria με την αγαπημένη μου φίλη στο αγαπημένο μας μέρος..

Πρώτη φορά για φέτος αισθάνθηκα το christmas mood...
Λίγο η ατμόσφαιρα του μαγαζιού και ο υπέροχος στολισμός του αλά Frozen...
Λίγο οι συζητήσεις μας για το τι θέλουμε να κάνουμε τα Χριστούγεννα..
Ευτυχώς δηλαδή...
Γιατί με είχε πιάσει μια στεναχώρια ότι φέτος δε θα χειμωνιάσει και δε θα νιώσουμε τα vibes των Χριστουγέννων..
Σήμερα είναι ημέρα αφιερωμένη στα ψώνια..
Απολαύσαμε με τη μαμά μου ένα ζεστό καφεδάκι στα γρήγορα και έπειτα είπαμε να το ρίξουμε μια ματιά στις βιτρίνες..
Ο Ντίνος για ακόμη μια φορά είχε την τιμητική του και ας έχει γενέθλια η Αναστασία..
Το αγοράκι μου θέλω να είναι κουκλί στα πρώτα γενέθλια της αδερφούλας του!!..
Έπειτα, μιας και αποφασίσαμε με τον άντρα μου πρωτοχρονιά να είμαστε στην Αράχωβα είπα να αρχίσω σιγά σιγά να προμηθεύομαι πουλόβερ και πιο ζεστά ρουχάκια (διότι ως γνωστόν τα αποφεύγω όπως οι γάτες το νερό ένα πράμα- !ζήτω τα t- shirts!)..
Και θυμήθηκα πόσο υπέροχα είναι να πηγαίνεις για ψώνια με τη μαμά σου..
Μπορεί στα νιάτα μου να γκρίνιαζα τώρα όμως το απολαμβάνω όσο τίποτε άλλο..
Άσε που έχεις και τα τυχερά σου βρε αδερφέ..
Πάντα μα πάντα, όποιος κατέβαινε στην αγορά με τη μαμά μου ήταν τυχερός..
Ένα δωράκι ήταν σίγουρο..και το δεύτερο επίσης..
Ελπίζω να μη με διαβάσει η αδερφούλα μου..χιχιχιχ..
Ήταν η σειρά μου..χεχε..
Εν αναμονή του party της Κυριακής ξεκίνησα τις ετοιμασίες όσον αφορά το στολισμό..

Το μόνο δυσάρεστο της υπόθεσης είναι ότι κλείσαμε εισητήριο τη μανούλα και την Τρίτη που μας έρχεται μας αποχαιρετά..
Έ ρε τι με περιμένει..
Με κακόμαθε ένα μήνα..
Άντε να ξεμάθω τώρα..
Πφφφ!!!
Thank God σε 10 μέρες το πολύ θα είμαι Σαλόνικα..να το πω στη γλώσσα μας!!!!
Αχ!!Θεσσαλονική λέω και κλαίω που λένε..
Με πολλά "λου" μέσα!!
Σας μαμαδογλυκοφιλώ..!
Το γλυκό μου κομματάκι πορτοκαλόπιτας μου κλείνει το μάτι και δεν μπορώ να αντισταθώ!!..


Σάββατο 22 Νοεμβρίου 2014

μύρισε Χριστούγεννα..~~

Πόσες μέρες έχω να γράψω..
Τόσες πολλές που δεν ξέρω τι να πρωτοθυμηθώ..
Η αλήθεια είναι πως το σπίτι μου δεν με βλέπει άλλο όπως άλλοτε..
Αισθάνομαι τόσο τυχερή που έχω τη μαμά μου 100 % στη διάθεσή μου..
Η βοήθειά της πολύτιμη, ανεκτίμητη..
Είναι αλήθεια τελικά ότι μόνο με τη μαμά σου αισθάνεσαι σιγουριά και απόλυτα ξένοιαστη όταν αφήνεις τα παιδιά σου..
Αυτές τις μέρες ο καιρός είναι ιδιαίτερα ευνο'ι'κός και απολύτως με το μέρος μας..
Απόλαυσα τον Ντίνο στις βόλτες..


Πηγαίναμε παντού οι δυο μας..
Στο super market..στο φούρνο..στο πάρκο..(εντάξει εκεί παίρναμε και τη Stacy γιατί τρελαίνεται να κάνει κούνια)..πήγαμε για ψώνια στα μαγαζιά τα δυο μας..και μου έλεγε τη γνώμη του..
Βέβαια αν τον άκουγα θα ξεσηκώναμε τα μαγαζιά κυριολεκτικά..
Τι ωραίο πράγμα που τα παιδιά δεν έχουν την αίσθηση του χρήματος..
Δεν καταλαβαίνουν την υλική αξία των πραγμάτων..
Για αυτούς όλα είναι εφικτό να αγοραστούν..
Δεν σας κρύβω ότι απήλαυσα και τη μαμά μου πιο πολύ από κάθε άλλη φορά..
Πήγαμε πολλές βόλτες και βόρεια και νότια..
Χτες ζήσαμε την απόλυτη εμπειρία πηγαίνοντας  στο Golden Hall..
Ξέροντας απολύτως τα απαραίτητα και χωρίς τη χρήση του gps καταφέραμε να φτάσουμε επιτέλους στον προορισμό μας..
Ο Ντίνος το ευχαριστήθηκε πολύ και η Stacy επίσης...
Είχε δραστηριότητες για τα παιδιά με ξωτικά, νεράιδες και φυσικά δεν έλειπε το εργαστήριο σοκολάτας στο οποίο γινότανε χαμός..
Για μία ακόμη φορά ένιωσα στο πετσί μου πόσο "Ελληνάρες" είμαστε..
Τι εννοώ..
Μηδέν σεβασμός προτεραιότητας..
Πόσες φορές να ξέρατε μας φάγανε τη σειρά..
Έπρεπε να τις μετρήσω..
Επίσης, μην αντιληφθούνε τζάμπα πράγμα..ορμάνε σαν τα "ζώα"/..
Μοίραζε μια κοπελίτσα καραμέλες στα παιδιά..
Ο Ντίνος μου ένα σοκ το έπαθε με ορισμένες μανάδες που έλεγαν "πάρε παιδί μου κι άλλες, είναι μικρές αυτές οι καραμέλες σιγά"..
ΤΟ γέλιο το έριξα με την κοπελίτσα που μοίραζε λαχνούς..
Το βλέμμα της όλο απορία και τρόμο τα έλεγε όλα..
Στο τέλος της βραδιάς θα γινότανε κλήρωση με μικροδωράκια..
Ο καθένας έπαιρνε τουλάχιστον από δέκα..
Και δεν υπερβάλω καθόλου..
Εμείς δεν πήραμε διότι ήξερα ότι δεν θα αντέχανε τα παιδιά μου να καθίσουν μέχρι το τέλος..
Δυστυχώς αυτή είναι η παιδεία των περισσότερων ανάμεσά μας..
Ευτυχώς τα παιδάκια μου δε θα μεγαλώσουν έτσι..
Anyway..
Ακούσαμε τα κάλαντα και πολλά άλλα όμορφα τραγουδάκια που μας έβαζαν όλο και περισσότερο στο χριστουγεννιάτικο κλίμα..
Και φυσικά βγήκαμε πολλές φωτογραφίες και παίξαμε πολύ πολύ..

Συναντήσαμε, φυσικά, και τον Αι Βασίλη και είχαμε απορία πού βρίσκεται τώρα το έλκηθρο του....`~~~..αλλά και οι τάρανδοι..
Τον πιάσαμε απροετοίμαστο μιας και από ότι μας είπε μέχρι στιγμής κανένα παιδάκι δεν του είχε εκφράσει καμία απορία..
Γκουχου..Γκουχου..
Του απήντησε με όμορφο τρόπο ότι βρίσκεται στη σκεπή, από όπου και θα φύγει μετά...
Και τον αποχαιρέτησε λέγοντάς του .."ΧΟ!ΧΟ!ΧΟ!Θα τα πούμε στο σπίτι Ντίνο"..
Και φυσικά ο Ντίνος του είπε..." Ναι, η μαμά μου θα σου βάλει στο τζάκι μπισκότα και ζεστό γάλα μην πεινάσεις"..
Μέχρι και γω κόντεψα να το πιστέψω ...χιχιχι
Τον αγαπάμε τόσο πολύ τον Αι Βασίλη μας..
Με το ξωτικό..
Με την καλή νεράιδα φτιάχνουμε χιονάνθρωπο..

Στο εργαστήριο σοκολάτας φτι'αχνουμε σπιτάκι με μπισκότα και σοκολάτα..
Ήτανε υπέροχη βραδιά και περιμένω να έρθουν κι άλλες εξίσου υπέροχες..
Σας αφήνω..
Ώρα για ξεκούραση και χαλάρωση παρέα με το πλέξιμό μου..
Σε άλλη ανάρτηση θα σας δείξω τα πλεκτά που έκανα για μένα και τα παιδάκια μου..
Προς το παρόν πλέκω κασκόλ- γιακά για μένα!!!..
Θέλω πολύ όμως να ξεκινήσω να πλέκω και για καλό σκοπό..
Have a  great Saturday night..
Σας μαμαδογλυκοφιλώ!!

Σάββατο 8 Νοεμβρίου 2014

**Σπιτικό Λικέρ Ρόδι**

 **Ρόδι**
Τα οφέλη του πολλά..Οι βιταμίνες του επίσης..
Είναι ο γνωστός κόκκινος χρυσός καθότι είναι πλούσιο σε βιταμίνες A, C, E, πληθώρα μεταλλικών στοιχείων, υδατάνθρακες και φυτικές ίνες..Τα δέντρα μας στο χωριό είναι πάντα τέτοια εποχή παραφορτωμένα..Το προηγούμενο Σαββατοκύριακο μάζεψα 3 σακούλες μεγάλε ρόδια.. Κάποια τα καθάρισα και τα φύλαξα σε polybag στην κατάψυξη ώστε να στολίσω τις Χριστουγεννιάτικες σαλάτες μας! Κάποιους σπόρους τους φύλαξα στο ψυγείο ώστε όποτε θέλουμε να τρώμε από λίγους! Τα υπόλοιπα τα προόρισα για το αγαπημένο μου σπιτικό λικέρ που φτιάχνουμε κάθε χρόνο με την μαμά μου~! 
Pomegranate


Τι πρέπει να κάνεις για το λικέρ ροδιού:

Καθαρίζεις τα ρόδια σου. Φρόντισε να το κάνεις σε ένα σημείο που δεν θα έχεις πράγματα τριγύρω μιας και θα λερώσεις παντού. Γέμισε μέχρι και πιο πάνω από τη μέση με ρόδι το βάζο σου! Έπειτα γέμισέ το με κονιάκ ή ούζο! Ότι διαθέτεις από τα δύο! Πρόσθεσε  1 ποτήρι ζάχαρη, 2 ξύλα κανέλας, 5 κόκκους γαρύφαλλο και σπάσε ένα μοσχοκάρυδο στα τέσσερα!
Τα βάζα πρέπει να μείνουν στον ήλιο περίπου 2 εβδομάδες!Που και που φρόντισε να ανακαινίσεις το κάθε βάζο καλά ώστε να ανέβει η ζάχαρη αλλά και να λιώσει καλά!
Μόλις περάσει ο καιρός βράσε το ποτό σου σε μια κατσαρόλα για κανένα 20' ώστε να φύγει η μυρωδιά του αλκοόλ!

Η μαμά μου μου μετέδωσε τον έρωτά της να φτιάχνω μόνη μου μαρμελάδες και λικέρ! Το σπιτικό έχει την αξία του! Το ίδιο προσπαθώ να μεταδώσω και στα πιτσιρίκια μου! Ότι φτιάχνεις μόνο σου με μεράκι και αγάπη έχει ανεκτίμητη αξία! Όπως ακριβώς και το λικέρ της μαμάς μου!



Αν το δοκιμάσεις θα περιμένω να μου πεις αν σου άρεσε!
Σε μαμαδογλυκοφιλώ!



BAKING COOKIES

Αυτήν την εβδομάδα με έπιασε πάλι η μανία μου να δοκιμάσω και άλλες συνταγές cookies..Από καιρό θέλω να επιχειρήσω τη συνταγή της Ερμιόνης από το υπέροχο βιβλίο της "στην κουζίνα των γεύσεων".Το βιβλίο της έχει γίνει καθημερινή μου συνήθεια..Μου αρέσει πολύ να δοκιμάζω διαφορετικά πιάτα και γεύσεις..Οπότε είπα να δοκιμάσω και τη δική της συνταγή...Το αποτέλεσμα ήταν να ξετρελαθούν όλοι όσοι τα δοκίμασαν,..Να σας πω ότι πρώτη φορά επιχείρησα cookies με ζαχαρούχο..Ίσως αυτό να τα έκανε τόσο αφράτα και νόστιμα..Τη συνταγή της μπορείτε να τη βρείτε και στο βιβλίο της αλλά και στο blog της..Διαλέξτε τη δική σας συνταγή για cookies εδώ!


Η συνταγή που μας δίνει έχει μόλις 3 υλικά..
Από κει και πέρα είναι ζήτημα προτιμήσεων με το τι θα τα στολίσουμε και όσον αφορά τη γεύση αλλά και εξωτερικώς!!..
Να τα δικά μου!



Ως την επόμενη συνάντησή μας, σε μαμαδογλυκοφιλώ!

Happy rainy Saturday!~~

Καλημερούδια...

Αυτές τις μέρες, ξέρω, χάθηκα από τη blog-όσφαιρα..

Υποδέχτηκα τη μανούλα μου και οι συζητήσεις μας δεν έχουν σταματημό..
Ξεκινήσαμε τις αλχημείες μας δε σας κρύβω..
Τέτοια εποχή κάθε χρόνο κάνουμε τα σπιτικά μας λικεράκια..
Η πραμάτια απ' το χωριό είναι εδώ και έτοιμη για ξεζούμισμα..


Η μέρα δεν μας επιτρέπει να βγούμε για ψώνια οπότε βάλαμε τα ψαράκια μας στο φούρνο και λέμε να ανάψουμε το τζάκι μας σε λιγάκι...
Και με ένα ποτηράκι κρασί στο χέρι μπροστά από τη φωτιά έχουμε να πούμε άλλα τόσα με τη mommy..
Προς το παρόν σας αφήνω και θα επιστρέψω με τη συνταγούλα μας για σπιτικό λικέρ από ρόδι!!!
Σας μαμαδογλυκοφιλώ!!

Τρίτη 4 Νοεμβρίου 2014

happy tired Monday!!~~~

Η εβδομάδα μας ξεκίνησε ιδιαίτερα κουραστικά μπορώ να πω..
Βρήκα ευκαιρία μιας και λείπει ο μπαμπάς μας σε επαγγελματικό ταξίδι να ξεκινήσω γενικές καθαριότητες σε όλο το σπίτι..

Όλα είναι διαφορετικά όταν λείπει ο άντρας από το σπίτι..
Ο δικός μας τουλάχιστον..
Με τα παιδιά δεν βγαίνουμε ποτέ εκτός προγράμματος..
Ίσως γιατί όταν είναι σπίτι ο μπαμπάς είμαστε πιο χαλαροί σε όλα..
Οι καθημερινές δουλειές ξεκινούν αργότερα..
Με αποτέλεσμα να τελειώνουν και αργότερα..
Σήμερα από πολύ νωρίς, μιας και ξυπνήσαμε από τις 7.30, ξεκίνησα το καθιστικό και την κουζίνα...
Η μανία μου να ξεσκονίζω και να σκουπίζω καθημερινώς με δικαιώνει κάθε φορά που θέλω να κάνω γενική καθαριότητα..
Να η λίστα μου:

Πολυέλαιος
φωτιστικά
πάνω ράφια
πόρτες
κλιματιστικό
φίλτρα κλιματιστικού
ντουλάπια κουζίνας από πάνω
ψυγείο από πάνω και τράβηγμα μπροστά
ντουλάπια από μέσα...
τίναγμα χαλιών..καλό σκούπισμα..στεγνό καθάρισμα με vanish..αφού στεγνώσουν τύλιγμα σε σακούλα νάιλον και στην αποθήκη μέχρι να ρθει η άνοιξη...
στόρια- τζάμια- σίτες..

Λατρεύω αυτήν την εποχή..
Την εποχή των Χριστουγέννων..
Ξέρω οι περισσότεροι θα πείτε είναι λιγάκι έως πολύ νωρίς να στολίσεις από τώρα αλλά όταν έχεις παιδιά ανυπομονείς περισσότερο..
Ανέβασα τη μια κούτα με τα Χριστουγεννιάτικα..
Περιέχει τα διακοσμητικά των Χριστουγέννων μας..
Την άλλη με το δέντρο και τα στολίδια του λέω να την αφήσω για το τέλος του μήνα..
Όπως και τα φωτάκια για τα μπαλκόνια..
Πόσο μ΄αρέσει το φως που αφήνουν την νύχτα όταν ανάβουν..μου αρέσει να έχω τραβηγμένες τις κουρτίνες να τα χαζεύω να αναβοσβήνουν..
Μην ξεχάσω να σας πω ότι έχω τον καλύτερο βοηθό..
Τον Ντίνο φυσικά..
Όταν έστρωνα τα χειμωνιάτικα χαλιά μας ήτανε όλο προθυμία να με βοηθήσει..
Έλεγε συνέχεια " μανούλα πρόσεχε τη μέση σου"...
Μα τι άντρας..
Χαίρομαι που νοιάζεται για μένα γιατί αυτό σημαίνει ότι θα νοιάζεται αργότερα και για τη γυναίκα του..
Χαίρομαι που θα είναι από αυτούς τους άντρες...σαν τον παππού του και το θείο του..
Ξέρετε υπάρχουν και εκείνοι που βοηθούν τις γυναίκες τους..
Ο αδερφός μου, για παράδειγμα, βοηθάει στο τίναγμα των χαλιών αλλά και του πλυσίματος..
Είναι στο άνθρωπο ,βέβαια, αλλά θεωρώ ότι πολύ σημαντικό ρόλο σε αυτό παίζει και η μαμά..
Η δική μας για παράδειγμα του έμαθε, όταν λείπαμε διακοπές και έμενε αυτός πίσω, πάντα να βάζει πλυντήριο τα ρούχα του, να συμμαζεύει τα πιάτα του και τα συναφή..
Προκομμένος ο αδερφούλης μου κορίτσια!!
Τυχερή η νυφούλα μου!!

Το απόγευμα μετά βίας μπόρεσα να βγούμε λιγάκι έξω..
Αλλά ήταν μαλακός ο καιρός και δεν ήθελα να τους κρατήσω σπίτι..
Σήμερα λέω να πάω νωρίς νωρίς για ύπνο..
Το ρολόι δείχνει 21.25..
Καληνύχτα σας..
Σας μαμαδογλυκοφιλώ!!